教育支援センター

事業概要

学生の暮らしの健康教育

健康教育の一例:料理教室~学生のための料理教室や食生活指導~

一人暮らしの学生のための衣食住の生活相談,料理教室と食生活指導を行います。一人暮らしを始めると,偏った栄養摂取,朝食欠食などの食生活の乱れが起こりがちです。
学生の皆さんが,健康で快適な学生生活を送れるように,専門家のセンター教授が指導・支援します。

これまで実施した事業

 ひとり暮らしのための料理教室 

料理教室の様子
料理教室の様子

2011年5月から毎月開催している料理教室。
旬の食材で簡単にできる料理の紹介のほか,健康的な学生生活を送ってもらえるよう,料理は初めてという学生には基礎から,ある程度できる学生には料理が美味しくなるひと手間についてアドバイスしています。


    2017年度
    • 第1回『鯛うずみ』『小松菜あっさりワサビあえ』ほか
    • 第2回『おにぎらず』『トマトのカラフルサラダ』ほか
    • 第3回『オクラの肉巻き』『レタスとたまごのスープ』ほか
    • 第4回『手羽先の甘辛煮』『エノキ茸のおとし卵汁』ほか
    • 第5回『鶏肉あんずソース炒め』『野菜たっぷり卵スープ』ほか
    • 第6回『リースライス』『オニオングラタンスープ』ほか
    • 第7回『手作りピザ』『チョコシリアルバー(デザート)』ほか
        •  
    2016年度 2015年度 2014年度
         
    2013年度
         
    2012年度
         
    2011年度