福山市立大学
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地域連携ニュース

【産学連携レポート(途中経過)】コパックス様×まるか食品様×福山市立大学のプロジェクトがスタート!

2025年7月10日

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 福山市立大学では、学生と企業による産学連携プロジェクトを推進しています。

 2024年度に誕生したバラの香りのする紙おしぼり「お手福」や、バラがほのかに香る「ばらうどん」に続く商品開発第3弾として現在、本学学生、株式会社コパックス様、まるか食品株式会社様との商品開発プロジェクトが進行中です!今回は、商品開発の打ち合わせの様子を少しだけレポートします。

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 6月某日、学生たちが尾道市にあるまるか食品様を訪問し、工場見学や商品試食、ミーティングに参加しました。かわいいウェルカムボードが出迎えてくれて、学生一同感激!初めてのミーティングを通して、バラバラの意見をどのような方向性でまとめていくか、客観的な視点で話し合うことの大切さや、自分の意見をわかりやすく主張する難しさを学んだようです。

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 まるか食品様への訪問をふまえ、後日、小松安弘記念館 地域連携センターでも打ち合わせを行いました。

 今回取り組んでいる商品は、10月に開催される「しまなみPACK 2025」に向けて鋭意製作中です。また続報がお知らせできるよう、一同取り組んでいきます。

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