9日目の7月20日（日）です。今日も授業はお休みです。
午前中はフリータイムだったので、釣りに行ったり、ぐっすり寝たり、明日のUAFの学生との食事会に向けて料理をしたり、各々調子を整えたようです。
釣りに関しては今日までにニジマスを合計8匹ゲットしたのですが、それを使って南蛮漬けのようなものを作りました。まだ釣れていない人がリベンジに燃えているので、滞在中にまだ何度か行く予定です。
午後は「Riberboat Discovery」に向かいました！ここは、チェナ川沿いにある代表的な観光拠点で、レストラン、お土産屋さん、クルーズ船の船着場が入っています。昼ご飯の後はそこで、食べ放題のおいしいビーフシチューとサラダをいただきました。お昼ご飯の後はクルーズ船に乗り込み、チェナ川を下って行きます。乗り込んだ船は開拓時代のものを再現した本物の外輪船です。
今年も快晴で、最上部のデッキ席は日差しがきつかったですが、川の上なので風が吹いて気持ちが良かったです！川を下っていく途中には、水上飛行機のショーや犬ぞりのパフォーマンスを船から楽しみました！
川下りの最後は先住民の村をテーマにした見学施設（Chena village）に上陸します。そこにはスモークサーモンを作る伝統的なFish campや動物の毛皮を使って作った衣装等が展示されており、アラスカの先住民にルーツを持つスタッフ達が丁寧に説明してくれました。観光向けのツアーではありますが、ここにあるのは全て本物の素材で作られたものです！
船着き場に戻った後は急ぎお土産屋を楽しみ、大学の近くのタイ料理レストラン「Pad Thai」で夜ご飯をいただきました！フェアバンクスにはタイからの移民が多く、人口3万人の町にタイ料理屋が15件もあるようです。最近、イギリスの新聞にも特集されたとのことです！タイ料理を食べたことがない学生もいておいしくいただきましたが、やはり量が多く男女問わず一生懸命でした。昨晩から食い倒れツアー状態です。残ったご飯は機能に引き続きお持ち帰りさせていただきました。冷蔵庫にご飯がたまっていっています。
9日目はこれで終わりです。週末が終わり、早いものでフェアバンクスに滞在するのは残り5日となりました！2週目はアクティビティが多めですが、引き続き楽しんでいきましょう！
午後は「Riberboat Discovery」に向かいました！ここは、チェナ川沿いにある代表的な観光拠点で、レストラン、お土産屋さん、クルーズ船の船着場が入っています。昼ご飯の後はそこで、食べ放題のおいしいビーフシチューとサラダをいただきました。お昼ご飯の後はクルーズ船に乗り込み、チェナ川を下って行きます。乗り込んだ船は開拓時代のものを再現した本物の外輪船です。
今年も快晴で、最上部のデッキ席は日差しがきつかったですが、川の上なので風が吹いて気持ちが良かったです！川を下っていく途中には、水上飛行機のショーや犬ぞりのパフォーマンスを船から楽しみました！
川下りの最後は先住民の村をテーマにした見学施設（Chena village）に上陸します。そこにはスモークサーモンを作る伝統的なFish campや動物の毛皮を使って作った衣装等が展示されており、アラスカの先住民にルーツを持つスタッフ達が丁寧に説明してくれました。観光向けのツアーではありますが、ここにあるのは全て本物の素材で作られたものです！
船着き場に戻った後は急ぎお土産屋を楽しみ、大学の近くのタイ料理レストラン「Pad Thai」で夜ご飯をいただきました！フェアバンクスにはタイからの移民が多く、人口3万人の町にタイ料理屋が15件もあるようです。最近、イギリスの新聞にも特集されたとのことです！タイ料理を食べたことがない学生もいておいしくいただきましたが、やはり量が多く男女問わず一生懸命でした。昨晩から食い倒れツアー状態です。残ったご飯は機能に引き続きお持ち帰りさせていただきました。冷蔵庫にご飯がたまっていっています。
9日目はこれで終わりです。週末が終わり、早いものでフェアバンクスに滞在するのは残り5日となりました！2週目はアクティビティが多めですが、引き続き楽しんでいきましょう！